Салат из огурцов и помидоров по-весеннему лёгок и свеж. Его необходимо готовить непосредственно перед подачей на стол. Если вы хотите сделать его заранее, то, как только вы нарежете овощи, отправляйте их сразу же в холодильник. Заправку добавляйте, как только будете готовы к трапезе. Ингредиенты 350 г. томатов черри; 300 г. огурцов; 35 г. красного лука; […]
Метка: рецепты
Салат «Цезарь» с курицей
Хрустящие гренки Хрустящие чесночные сухарики домашнего приготовления придают блюду великолепный вид и насыщенный вкус. Сыр, которым посыпан каждый чесночный тост, непременно пробудит ваш аппетит. Багет разрезаем вдоль на две половины и нарезаем на кусочки не более 5-6 мм. Далее смешиваем 3 столовых ложки оливкового масла и чеснок. Кстати, можно воспользоваться как сухим чесноком, так и […]
Греческий салат
Ингредиенты 500 г помидоров черри 1 большой огурец 1 небольшой сладкий перец 1/2 красного лука 1/3 чашки оливок без косточек 4 столовые ложки оливкового масла 225 г сливочного сыра фета 2 столовые ложки красного или белого винного уксуса 1 чайная ложка сушеного орегано Соль, перец по вкусу Приготовление Греческий салат легко сделать, а благодаря его […]
Фаршированный поросенок
Ингредиенты Молочный поросенок Соль, перец по вкусу Для фарша: 600 грамм мякоти телятины 300 г шампиньонов 0,5 л сливок Для соуса: 1 ст. ложка растительного масла 2 ст. бульона 1 ст. ложка муки льезон из сливочного масла 1 желток ¼ стакана сливок Как сделать льезон из сливочного масла? Возьмите 50 грамм сливочного масла и разотрите […]
Смузи из яблок и сельдерея
Смузи — это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей, необходимых витаминов и минералов. Если вы постоянно сталкиваетесь с тягой к сахару, а при виде тарелки с зеленью в голову лезут грустные мысли, то этот смузи из сельдерея и яблок точно для вас! Данный рецепт превосходный способ замаскировать овощи под десерт или сладкую закуску. […]
Смузи с брокколи, бананом и сельдереем
Смузи с брокколи, бананом и сельдереем — это здоровый завтрак, перекус и просто напиток, созданный для удовольствия, который помогает очистить организм, ускорить метаболизм и улучшить ваше пищеварение. Приготовление Если вы решили использовать замороженное брокколи, то перед тем, как приготовить напиток, необходимо этот овощ немного разморозить. Для этого хорошенько его промываем в теплой воде и укладываем […]
Смузи из киви, сельдерея и мандарина
Смузи из киви, сельдерея и мандарина — это вкусный, полезный и низкокалорийный напиток, который идеально впишется в ваш здоровый образ жизни. Если вы хотите получить ощущение легкости, то этот смузи именно то, что вам нужно. Сочетание натуральных овощей и фруктов отлично выводит токсины и шлаки из вашего организма, а также улучшает пищеварение и повышает иммунитет. […]
Овсяная каша на апельсиновом соке с медовым сиропом
Овсяная каша на апельсиновом соке с медовым сиропом приготовленная по этому рецепту, укрепит ваше здоровье и поможет начать день с хорошего настроения. Ингредиенты для приготовления сиропа 2 средних апельсина 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока 1 ч. ложка лимонного сока 1/2 стакана меда 2 шт. гвоздики 1 звездочка аниса 1 палочка корицы Ингредиенты для приготовления каши 100 гр. […]
Яичница-глазунья
Яичница-глазунья приготовленная с золотистыми, кружевными, хрустящими краями, красиво гармонирующая с их жидкими желтыми желтками… М-м-м! Идеальный завтрак! Начните со свежего яйца, горячей сковороды и щедрого дождя из оливкового масла, и вы получите самой вкусный жареный завтрак, который вы когда-либо пробовали. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 ст. л. оливкового масла первого отжима 1 яйцо Любая зелень Соль-перец по вкусу […]
Легкий рецепт пышных блинов
Приготовить пышные домашние блины, с помощью этого рецепта сможет любая начинающая хозяйка. Для этого вам понадобиться всего несколько ингредиентов, которые вероятнее всего вы имеете на кухне прямо сейчас. Блины получаются не слишком сладкие с легким ароматом ванили. Они очень вкусные и легко готовятся. Как приготовить пышные блины Приготовление Делаем тесто Взбейте муку, сахар, разрыхлитель и […]
Мармелад из мандаринов
Мармелад из мандаринов в качестве иммуностимулирующего десерта станет отличным завершением теплого семейного ужина. А если учесть, что он не только повышает иммунитет в целом, но и хорошо влияет на состояния кожи и волос, то он станет излюбленным угощением милых дам. Мандарины тщательно вымойте и обсушите бумажным полотенцем. С помощью мелкой терки снимите цедру с половины мандарин […]
Правильное приготовление брокколи
Брокколи просто переполнен витаминами. Употреблять его в пищу — очень полезно. А ученые ещё и установили, что люди, которые регулярно едят брокколи обеспечивают, себе профилактику рака. Стоит, однако, учитывать, что брокколи нужно правильно готовить, чтобы не убить все имеющиеся в нем витамины. Нельзя подвергать его продолжительной термической обработке, от этого теряются все полезные свойства. Необходимо […]
Салат «Тайничок»
Ингредиенты 2 картофеля; 2 яблока; 1 свекла среднего размера; 1 луковица; 1 соленый огурец; 2 ст. ложки растительного масла; 1 ч. ложка лимонного сока; Зелень и соль – по вкусу. Приготовление Перед тем как приступить к приготовлению салата «Тайничок» необходимо подготовить овощи. Воспользуйтесь для это щеточкой с грубой щетиной. Она позволит быстро и аккуратно отмыть […]
Домашний рамен с курицей
Любители японской кухни хорошо знакомы с супом-лапшой, который принято называть «рамен». Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Делимся секретами мастерства от японских поваров. Рецепт «домашний рамен с курицей» Принято готовить рамен со свининой, но куриный бульон придает лапше особенный и более насыщенный вкус, помогает насытиться и согреться в холодную зимнюю пору. Для приготовления рамена […]
Салат «Оливье» с мясом и маринованными огурцами
Приготовление Сначала делаем желе. Для этого берем хорошо вымытое мясо говядины, обсушиваем его, кладем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Морковь и сельдерей мелко нарезаем, обжариваем на сковороде без масла и добавляем бульон. Уменьшаем огонь и варим в течение 5 часов. Далее достаем наш кусок мяса и отделяем его от кости. Бульон процеживаем, […]