Смузи – густой напиток в виде смеси различных ягод, фруктов или овощей, с помощью блендера или миксера. Рецепты смузи очень популярны среди людей, поддерживающих вегетарианство, а также среди поклонников здорового образа жизни. Готовить этот напиток значительно проще, так как не нужно делать заправку и шинковать продукты. Просто сложите нужные ингредиенты в чашу блендера и буквально через несколько секунд ваш напиток готов.
Смузи – это наивкуснейший легкий десерт, который может заменить собою завтрак. Что особенно важно для людей, находящихся на диете. Такой напиток содержит в себе минимум калорий и максимум витамин.
Овощные смузи зачастую становятся заменой салатов из овощей. Они гораздо полезнее свежевыжатых соков, так как в них содержится большое количество полезной клетчатки, а добавление в них свежей зелени превращают напиток в кладезь витаминов.
Фруктовые и ягодные смузи освежающе вкусны и крайне полезны, так как обладают высокой питательной ценностью. Смузи из фруктов и ягод завоевали популярность не только среди взрослых, следящих за своим здоровьем, но и среди детей, благодаря своему сладкому вкусу и неповторимому аромату.
Фруктово-ягодные смузи
Фруктово-ягодное ассорти
- Мёд — 1 ст.ложка
- Молоко — 100 мл
- Йогурт 100% — 4 ст. ложки
- Яблоко — 2 шт.
- Черники — 200 гр
- Малины — 250 гр
Солнечное настроение
- Грейпфрут красный – 1 шт.
- Абрикосы – 3 шт.
- Мандарины – 3 шт.
- Клубника – 10-12 ягод
- Вода ½ стакана
- Лед
Клубника & Киви
- Клубника (замороженная — 100 гр
- Киви — 2 шт.
- Соевое молоко — 200 мл
- Миндальные хлопья — 25 гр
Ананас
- Ананас — 100 гр
- Кокосовое молоко — 100 мл
- Соевое молоко — 100 мл
Банан & Манго
- Манго — 1 шт.
- Банан — 1 шт.
- Апельсиновый сок — 200 мл
- Лед
Груша & Банан
- Бананы– 2 шт.
- Груши – 3 шт.
- Стебель сельдерея – 2 шт.
Яблочное чудо
- Яблоки – 150 гр
- Натуральный йогурт – 20 гр
- Мед – 1-1,5 ч. ложки
- Корица – 0,25-0,5 ч. ложки
Малина & Миндаль
- Малина – 1 чашка
- Банан – 1 шт.
- Миндальное молоко – 1,5 стакана
- Лед
Банановый смузи с кефиром
- Кефир обезжиренный – 300 гр
- Мед прозрачный – 2 ст. ложки
- Бананы – 3 шт.
Овощные смузи
Витаминный взрыв
- Морковь – 1 шт.
- Брокколи – 4 шт.
- Апельсины – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Шпинат – 75 гр
- Сок апельсиновый – 250 мл
Мята & Огурец
- Натуральный йогурт — 250 гр
- Свежий огурец — 100 гр
- Горсть рубленой мяты
- Соль — 1/4 чайной ложки
Острота
- Шпинат – 5 листочков
- Сельдерей – ½ стебля
- Петрушка – 4 веточки
- Морковь. (не крупная) – 2 шт.
- Яблоко – ¼ шт.
- Вода – ¼ стакана холодной воды
- Лед
Морковь & Имбирь
- Сок яблочный – 1 чашка
- Морковь (крупная) – 1 шт.
- Корень имбиря – ¼ шт.
- Петрушка – 1 веточка
- Сидр замороженный – ½ чашки
Томатный
- Свежее томатное – 500 гр
- Яблоко – 1 шт (150 гр)
- Морковь – 2 шт. (200 гр)
- Семена льна – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
Молоко с пряностями
- Сельдерей – 50 гр
- Фенхель – 50 гр
- Помидор – 1 шт.
- Соевое молоко – 125 мл
- Порошок карри – ½ ч. ложки
- Куркума молотая – ¼ ч. ложки
- Тмин молотый – по вкусу
Здоровье
- Сок лимона – 1 ст. ложка
- Помидоры – 175 гр
- Зелень листовая – 125 гр
- Морковь – 50 гр
- Перец сладкий – 25 гр
- Петрушка – 1 веточка
- Изюм – 1 ст. ложка
- Лук – 5 гр
- Семена сельдерея – ¼ ч. ложки
- Лед
Дачный
- Сок морковный – 250 мл
- Капуста цветная – 50 гр
- Помидор – 1 шт.
- Морковь – 125 гр
- Стебель сельдерея – 1 шт.
- Сушеные бурые водоросли – 1 ч. ложка
- Куркума молотая – ¼ ч. ложки
Кабачок & Огурец
- Молодой кабачок – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Соль – 1 ч. ложка
- Кориандр – 1,2 ч. ложки
- Перец красный (молотый) – 1 щепотка
