Миндальное печенье «Звездочки»

Что нам понадобится: (40 порций) 400 г миндаля молотого 3 яичных белка 300 г сахарной пудры 1 ст.л. вишневой водки 1 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. молотой корицы Приготовление: В белки добавляем сок лимона и взбиваем до образования пены. Не останавливаясь, постепенно добавляем сахарную пудру. 5 ст.ложки получившейся массы откладываем для глазури. В оставшуюся белковую […]

Мороженое с мандаринами

Мандариновое мороженое

Что нам понадобится: Мандарины – 250 гр Сметана 20% – 400 гр Молоко сгущенное – 1 банка Приготовление: Чтобы приготовить вкусное мандариновое мороженое нам понадобится примерно 8 спелых мандарин, предварительно очищенных и разделенных на дольки. Используя блендер, хорошенько измельчите дольки. Чтобы мороженое получилось более нежным, пожеланию, можно протереть полученное пюре через сито. Мандариновая кожица останется […]

Смузи - 18 полезных рецептов

Смузи — 18 полезных рецептов

Смузи – густой напиток в виде смеси различных ягод, фруктов или овощей, с помощью блендера или миксера. Рецепты смузи очень популярны среди людей поддерживающих вегетарианство, а также среди поклонников здорового образа жизни. Готовить этот напиток значительно проще, так как не нужно делать заправку и шинковать продукты. Просто сложите нужные ингредиенты в чашу блендера и буквально […]

Банановое мороженое

Банановое мороженое

Что нам понадобится: Банан – 2 шт. Сахарная пудра – 1 ст. ложка Сливки жирные – 100 мл Ванилин – по вкусу Шоколадная стружка Фрукты Приготовление: Для бананового мороженого выбирайте только спелые бананы. Обратите внимание, что бы они не были зелеными, иначе мороженое будет горчить. Бананы отчистить от кожуры, нарезать кружками и поставить в морозильную […]

Шоколадный торт "Спартак"

Торт «Спартак»

Что нам понадобится: Тесто: Мука – 400 гр Сливочное масло – 100 гр Какао – 4 ст. ложки. Яйца – 2 шт Мёд – 2 ст. ложки Сода – 1,5 ч. ложки Сахар – 200 гр Крем: Мука – 3 ст. ложки Яичные желтки – 3шт. Молоко – 0,5 л Сахар – 150-180 гр Масло […]

Вкусное домашнее ванильное мороженое

Вкусное домашнее ванильное мороженое

Что нам понадобится: Молоко — 250 мл Сливки (33-35%) — 250 мл Яичные желтки — 4-6 шт. Стручок ванили — 1 шт. Сахар — 80 гр На заметку: заместо стручка ванили, можно использовать ванильный экстракт, либо добавить ванильный сахар 1 чайную ложку. Приготовление: 1. Стручок ванили разрезаем на две половинки. Одну половинку можно сразу убирать в холодильник, […]